做面包不会开酥的可以先试试这个，轻松叠被子的千层豆沙土司

还记豆沙馅的面包吗?　甜甜沙沙的红豆馅让这款面包很好吃，曾经时，面包不像现在这样种类繁多，然则豆沙馅的面包是最受人迎接的了，尤其再加上香甜可口的豆沙馅。花式豆沙面包，这款经典面包，操作简朴，极易上手，而且口感与味道也毫不逊色。

质料：高筋面粉250克，白砂糖25克，盐3克，干酵母粉3克，牛奶150克，黄油25克。

内馅：豆沙120克。

外面装饰：椰蓉适量。

外面液体：蛋液适量。

做法：1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，加入黄油。

2.揉至完全阶段，可拉开薄膜。

3.基础发酵至2倍左右。

4.发酵好的面团排气，滚圆，松懈15分钟。

5.将面团擀开成长方形，将豆沙放入中心。

6.对折包起。

7.将面团三折一次。

8.松懈15分钟。

9.再将面团擀压至2厘米厚。

10.再次三折。

11.松驰15分钟。

12.将面团分割成条状。

13.切面的向上放入模具中，入38度的烤箱，最后发酵至2倍左右，涮蛋液。

14. 撒上椰蓉。预热烤箱180℃，上下火，烘烤30分钟左右。

厨房小语：面粉的吸水量差别，液体可加减10克左右，烤制时间依自家烤箱而定，上色后加盖锡纸。