人人待在家里也只能研究一下“怎么吃”能够对身体更好，来匹敌这场瘟疫了。食物给予人人的除了饱腹提供能量以外，科学饮食同样有助维护免疫能力的正常。人人都已经明了，增强免疫力对于抵制新型病毒是有益的，虽然说免疫力再强的人接触到了足量的病毒依然可能染病，但免疫力强的人群比起免疫力弱的人群来说症状一样平常更轻，而免疫力低下，或者有基础疾病的人群一样平常都会是重症患者，治愈更难题，那么在家蹲若何吃才更科学，能够辅助我们维持甚至提高免疫力呢？

维持肠道康健是我们首先应当关注的事情

人体内有70%的免疫细胞实在都位于肠粘膜内，可以说人体中最大的免疫性能就是我们的小肠。肠道内居住了多种菌类，可以称之为“肠道微生物菌群”，它们之间相互抗衡，维持着肠道的正常运转。现在有许多研究都发现，肠道微生物菌群对身体有着很主要的影响，人体康健、炎症、过敏症状、甚至胖瘦和长相都和它们有关联。免疫力差的标志就是泛起种种过敏症状，肠道内的微生物菌群无法平衡，或服用抗生素，损坏肠内细菌平衡，泛起过敏症状的几率则更高。

珍爱肠道微生物的平衡我们最好一样平常饮食只管清淡，卫生、时间不要杂乱，最好是有定点进餐的习惯。适当弥补一些益生菌是有益的，好比在酸奶中（冷藏酸奶）、豆豉、腐乳、奶酪中都含益生菌或益生元（这其中盐分高，味道重的适量吃）。或可以弥补一些益生菌营养品。足够的膳食纤维对维持肠道微生物菌群十分有益，缺乏膳食纤维弥补的人群肠道微生物菌群更不康健，也更容易引起便秘；常吃膨化零食、喝甜饮料、碳酸饮料等同样会损坏肠道微生物菌群的康健，以是咱们在家里也不要囤太多零食、速食，有条件的话照样自己选择新鲜蔬菜、肉类做点正餐来吃。

维持“粘膜”康健

粘膜组织像我们身体的一道逞强，把自身和外部环境划分开来，空气中的细菌、病毒想要进入人体必须首先遇到粘膜组织，粘膜细胞会和这些“坏人”战斗，有时我们会泛起溃疡、红肿发炎等情形，就是由于粘膜细胞战亡了，它们的遗体随着分泌物被排挤的情形。粘膜有哪些？好比我们的呼吸道粘膜、肠胃道粘膜、泌尿生殖粘膜等等，总之它们是隔脱离病毒的第一道防线。

珍爱粘膜我们首先需要弥补足量的水分，水分是粘膜的润滑剂，可增强粘膜厚度和流动性，维持粘膜正常的生理功能。逐日弥补水分最好1500~2000ml，最少也应当饮用1200ml；果蔬可以弥补足够，其中富含维生素C，维生素C虽然无法直接提高免疫力，但可提高白细胞的吞噬能力，改善中性粒细胞、巨噬细胞的活性，增添粘膜防御。

多吃一些富含维生素A的食物，维生素A有助维护粘膜组织和上皮组织康健，还能增强它们的修复能力。如动物肝脏、胡萝卜、橙色果蔬。

一些应当注重的常见元素弥补

卵白质是维持免疫的主要元素，如乳清卵白能够增添人体对肺炎球菌疫苗的免疫反映，还可增添体内B细胞发生抗体的数目。卵白质的泉源普遍，最利便的就是鸡蛋、牛奶、大豆、豆制品，另外在红瘦肉、鱼虾肉中也富含。

ω3脂肪酸，不饱和脂肪酸有助抵制细胞炎症，对免疫十分有辅助，ω3不饱和脂肪酸存在于深海鱼肉中，如鳕鱼、带鱼、金枪鱼、鲑鱼等等。在坚果中含有部门，逐日可摄入10g左右坚果食物。小众油脂如紫苏油、亚麻籽油中富含，有条件的话可以购置。

维生素D也相当主要，研究发现，晒太阳发生的活化维生素D能增强免疫力，降低流感发生，预防炎症，维生素D有助细胞复制，在抵御伤风上有很大作用。蛋奶、菌类、虾、深海鱼类中富含维生素D，另外注重有太阳的时刻适当晒一下。

锌元素和硒元素：锌元素普遍漫衍在人体组织中，能促进T细胞的活性，增添T细胞数目，在菌类、海产品、瘦肉、动物肝脏、坚果中都富含。硒元素是维持免疫力正常的有益元素能珍爱心脑血管、心肌康健，我们可以在海产品、特别是贝类、动物内脏中获得厚实的硒元素。