现在忙碌的生活节奏，磨炼出了一群又一群用饭速率超级快的人。有的人甚至可以在不到5分钟的时间就解决一顿饭，我见过更快的，3分钟就吃完了一顿午餐。当你已经吃完了一顿饭的时刻，别人还在品味第一口饭……

有研究显示，用饭时狼吞虎咽者变胖的风险是细嚼慢咽者的4倍以上。不难发现，实在我们身边那些用饭对照快的人，许多都是身体超重或者肥胖的人。可以说用饭的速率，成就了你的“体重”，比别人多了点肉。

1. 为什么狼吞虎咽会增肥？

大多数人只知道狼吞虎咽会影响消化，可能会导致胃疼和消化不良。然则很少有人知道，用饭的速率和体重许多时刻会成正比。用饭的速率越快，你增重的速率可能会越快，身上的肥肉会越多。至于为什么会导致这种情形泛起，主要有以下两种缘故原由：

①我们的大脑要在我们最先吃第一口食物以后15分钟才气反映出来机体到底有没有吃饱，可以说大脑在感受“饱腹感”这一方面是属于“缓慢型”的。若是用饭异常快，狼吞虎咽的举行，不到15分钟就解决了一顿餐食，然则大脑在15分钟以后才反映过来：“嗯~吃饱了~”然则这个时刻已经晚了，你已经吃完了，以是就会泛起吃完饭以后感受自己很撑的情形泛起。也就代表着：吃多了！每次都吃多，自然而然热量的摄入就偏高了，也就泛起了增肥。

②用饭太快对血糖的影响是异常显著的，若是用饭太快会导致血糖升高的对照快。那么就会刺激胰岛素的排泄，胰岛素排泄增添就会促进脂肪聚积，也就形成以所谓的“易胖体质”，增肥是一定的。逐步用饭才气让血糖平稳的增进，脂肪也就不容易泛起聚积。

另外，用饭太快也就导致食物品味不充实，营养物质的吸收会受到影响，历久下去，可能会增添营养不良的风险。还会增添肠胃肩负，导致便秘。

2. 若何慢下来？一顿饭应该吃多久？

许多人说：我已经习惯了狼吞虎咽，怎么慢下来呢？这里就教你几个妙招：

①饭前先喝汤：饭前喝一碗无油少盐的清汤，或者200~300ml的水，可以增添饱腹感，让你吃东西不会那么“迫切”。

②每餐要搭配一些绿叶蔬菜：多吃几口绿叶蔬菜。蔬菜膳食纤维高，欠好品味，一样平常需要细嚼慢咽才可以，这样可以辅助放慢用饭的速率。

③数着品味的次数：用饭的时刻建议每一口饭品味10~20次，自己边嚼变数着，可以辅助放慢用饭的速率。

④专心用饭：许多人边事情边用饭，就着急吃完饭好去事情，建议专心用饭，用饭的时刻别想其他的。

对于每顿饭的时间，一样平常建议吃15分钟~20分钟对照合适，这个时间可以给大脑充实的时间感受到底有没有吃饱，等着大脑下下令住手摄食。一样平常情形下建议吃七八分饱即可。就是可以继续吃点也可以不吃了的那种感受。

综上：用饭的速率对减肥的影响是很大的，用饭控制速率和品味的次数。耐心用饭、专心感受美食，体重会自然下降，同时也可以磨练耐性哦！

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