南瓜子若何吃才是准确的？

南瓜子是深受人人迎接的一种食物，一样平常适当吃点南瓜子对康健十分有益，不外要注意的是南瓜子属于坚果类食物，其中油脂、热量较高，不适合过多食用，推荐天天摄入10g以内就足够了（10g的分量大概是一小捧瓜子，9颗巴旦木，10颗杏仁，13颗腰果），可以参考逐日坚果的分量，一包约25g，若是除去其中果干的重量，差不多就是10g左右坚果的分量，实在远比我们想象中要少。许多同伙爱吃坚果，由于坚果脂肪含量高，吃起来香，就停不住口，特别是瓜子这种坚果，聊聊天、看看电视就能嗑一地，但这显著就吃多了，历久云云可能会引起肥胖和其他晦气的状态。

南瓜子的营养价值较高，矿物质、维生素含量都十分厚实。100g南瓜子能够提供钾元素102mg，磷元素1159mg，磷元素含量尤其厚实。南瓜子中还富含锌元素，100g含2.57mg，锌元素是人体的主要身分，锌被称为“生命火花”，和发育密切相关，锌的缺乏可导致生长缓慢，大脑发育迟缓。在孩子身上还会泛起更严重的生长延迟、记忆力差、多动症、智力发育、异食癖等问题。有资料提到南瓜子能改善男性生殖问题，实在也和锌元素有关，锌对性腺的发育十分主要，锌的不足会导致性腺排泄下降，使性腺发育不良；锌元素和男性前列腺的关系也很大，能保证前列腺的正常功效。

南瓜子富含维生素E身分，维生素E是一种抗氧化身分，能够抵制自由基，还被称为“生育酚”，能改善不孕不育，珍爱生殖系统。南瓜子也富含蛋白质，膳食纤维等身分，不外要注意南瓜子中的碳水化合物含量也不低，吃多了可能还对糖友的血糖晦气。

坚果类食物中虽然含有较高油脂，不外这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体有十分主要的意义，它们是大脑皮城、视网膜、皮脂腺、细胞膜的组成部分，适当不饱和脂肪酸（尤其是ω3）的摄入，有助调治血清胆固醇浓度，辅助降脂。ω3系列脂肪酸能够降低细胞炎症，提高人体抗病能力。不外坚果类食物中ω6系列脂肪酸含量更厚实，ω6同样有改善血脂，提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白数目的效果，不外过多ω6的摄入却会增添细胞炎症，还可能会加速肥胖，总之坚果类适当食用是最好的，过量食用就会对人体有晦气效果。

南瓜子，包罗其他坚果类食物推荐购置越自然的越好，少买加工水平较高的，坚果类食物原本含油脂、热量较高，若是再分外添加食盐、蔗糖、油脂等身分则让它们对人体更晦气。例如奶香瓜子、蟹香腰果、鱼皮花生等等，这些坚果更不适合多吃，其中还可能含有氢化食用油，带有“反式脂肪酸”，反式脂肪酸能升高低密度脂蛋白浓度，增添动脉粥样硬化诱发几率，造成更多血管问题。