我们来看看"沙拉减肥"的准确打开方式

说到减肥，很多人第一反映就是吃沙拉。这些人以为，沙拉少油少盐，又有蔬菜水果，吃着很康健。然则，不知道你们有没有和小编存在着相同的疑问，一份蔬果沙拉，在被淋上黏稠的沙拉酱之后，那些原本想要减肥的人，真的还能再瘦吗？不是有报道说沙拉酱的热量很高吗？减肥不就是要控制这些高能量的食物摄入吗？

确实，曾有讲述显示，市面上的那些沙拉酱其中含有大量的油脂、蛋黄、糖、黄油等物质。虽然蛋黄中仅仅含有少量的脂肪，然则油脂中可能含有较多脂肪。除此之外，过量的糖分经由人体中多种酶的代谢后，同样可能天生脂肪，过量的脂肪储存在人体中会使人们长胖。另外，一勺沙拉酱约莫20克，它的热量基本即是一个甜筒或者一碗米饭。两勺沙拉酱约莫40克，其热量相当于一个肉饼。100g沙拉酱的热量在700千卡左右，更是薯条的两倍！

除此之外，沙拉的主要质料虽然是水果以及蔬菜，这些食物富含维生素以及纤维素，然则维生素并不能辅助人人减肥，纤维素也不易被人体吸收，其主要是通过给人体造成一种饱腹感，使胃部削减对于食物摄取的需求感，在肠胃的蠕动中带走肠道中大量的残留物，增强渗出从而减轻体重。然而，部门水果中的糖含量较高，例如葡萄，大枣，香蕉，西瓜等。若是沙拉中含有较多这些食物，就可能与减肥的目的南辕北辙。

那么沙拉到底怎么吃才是真正意义上的营养康健？首先，在选择沙拉酱时，我们应该只管避开那些含有黄油、高油脂、高糖含量的沙拉酱，用香醋、橄榄油等取代。其次，选择糖分含量较少的水果蔬菜，例如苹果、番茄、黄瓜、生菜等。杂粮类食物中的纤维素含量较高，糖分较少，以是可以适当增添玉米等粗粮。同时，为了平衡饮食，可以适当增添富含蛋白质的食物，如鱼、虾、鸡蛋等。另有哦，若是是想要自制沙拉酱的话，可以选择酸奶、柠檬汁等低加工或者无加工的沙拉酱。

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