品茗到底有什么利益？真的有益身体健康吗？

历久品茗的人或许没有显著突出的改变，不外我们可以拿爱品茗的人群和从不品茗的人群对比，相比起来可能爱品茗的同伙亚健康状态少一些，稀奇是患上心脑血管疾病的概率低一些，又或许他们的心情更镇静、心态更好，讲话也更有耐心，心平气和，精气神更突出。总之，品茗简直对身体是有一定利益的，这也是常年对茶的研究所证实的。

茶叶中有许多有益身分，我国茶文化悠远，凭据茶叶发酵水平和制作工艺的差别，可分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、黑茶、清茶、黄茶。茶叶中的矿物质含量厚实，如包换了人体所常需的多种元素，磷、钾、镁、锰、锌、铜等等27种矿物质。茶叶中的活性物质有茶多酚、氨基酸、茶多糖、咖啡碱等身分，都含有类黄酮、多酚等抗氧化物质，有助抵制自由基、提高抗病能力，另有少许杀菌效果；茶叶低脂低热，能生津解渴，很适合肥胖、三高患者饮用。

稀奇受到人人关注的茶是绿茶，绿茶是诸多茶叶中唯一一种不经由发酵的茶叶，因此保留了更多自然的身分，如叶绿素、维生素、另有人人熟悉的茶多酚。茶多酚是绿茶中的主要活性物质，它是茶叶中所有活性物质的总称，若有黄烷酮类、多酚、花色素、花白素、酚酸等物质，这些身分在多种实验中都有抗氧化效果、抗病毒效果，另有潜在的抗肿瘤效果，它们在生活中有助改善三高。部门研究还发现，茶多酚有助改善肾衰竭、肾炎等问题。

有大样本研究发现，若是逐日愿意喝绿茶5杯（100ml一杯）以上的同伙，脑血管殒命的平均风险能下降22~31%，脑梗引起的殒命风险能下降42~60%，即便是天天品茗2~3杯的人群也有更少的中风发病风险。香港大学也有研究发现，经常品茗的人群总胆固醇水平能下降25%，茶叶具有一定的降压效果。另有不少研究发现，茶叶能够珍爱大脑细胞，延缓脑细胞早衰，预防老年痴呆的早发。

固然，发酵茶叶也有不少优点，它们经由发酵后虽然损失了一些自然身分，不外也多了一些绿茶中没有的身分，例如发酵后茶卵白剖析为了大量氨基酸，十分利于吸收行使，发酵后也产生了茶红素、茶黄素，同样有抗氧化、提高抗病能力的效果；经由发酵后茶叶中少了不少苦涩的滋味，多了回香，让茶叶加倍浓郁。

对我自己来说，品茗不仅仅是用来改善三高的方式，更是一种习惯，茶叶中的滋味能让人感受到大自然的气息，让人心神怡然，是一种镇静知足的生活方式，让人缓解压力。另有不少种类的茶，如花果茶、另有谷物类的茶，好比菊花茶、金银花茶、茉莉花、玫瑰花茶，普洱茶、苦荞茶等，这些茶也有怪异的香味，它们有差别的效果，例如生津止渴、利尿消肿、清热解毒等等，凭据自己差别的情形，我们可以选择差别的茶饮用，茶叶不仅具有这些效果，还可疏肝解郁，是调治情绪的一种方式。