面粉这么做，比馒头还松软，比面包还好吃，一顿能吃好几个

人人好，小巧儿今个带个人人的是一款面食，奶香椰蓉小馒头，异常好吃的面食，知道您平时在家中都是怎么样制作面食的。我想最多的也都是馒头花卷面条之类的吧。今天教人人面粉这么做，比馒头还松软，比面包还好吃，一顿能吃好几个。

这款面食只要电饭锅就能搞定。制作简朴，利便易学，而却味道好，营养高，是大人孩子都喜欢的佳品。首先准备食材：面粉300克、酵母粉3克，白糖20克、鸡蛋1个，食用油10克、牛奶120克，椰蓉适量

制作方法：1、和面，将300克面粉放入盆中，加入20克白糖、3克酵母粉，10个食用油，再打入一个鸡蛋，倒入120克温牛奶，用筷子搅拌，至大雪花片状，揉成滑腻的面团。盖上保鲜膜，在温暖处醒发40分钟。尤其是冬天，一定要放在温暖一点的地方。

2、面团醒发至两倍大，面粉出现蜂窝状，就醒发好了。取出面团，揉搓排气。搓成条，切成小剂子。

3、每一个小剂子都做成馒头的形状，只管圆溜一些，这样做出来的制品对照悦目。电饭锅底部刷油，然后把做成型的小馒头摆在电饭锅底部，举行二次醒发，醒发至两倍大。

3、醒发够大时，给小馒头刷一层蛋液，撒上椰蓉。盖上盖子，按蛋糕键，就可以了。这样做出来的小馒头稀奇的松软好吃，伴着奶香、麦香、椰蓉香融在一起。给人一种陶醉的感受，掰一块喧软，吃一口满嘴留香。

若是你喜欢豆沙馅，或者果酱馅的，还可以包入馅料的，我这今天对照懒，啥馅都没包，属于原味了，也很不错的哦。做好这款面食的要害就在于二次醒发，一定要到位，另有就是揉面， 一定要揉到位，有句古话说：“打到的媳妇，揉到的面”。虽说是古代对女性的一种歧视，然则后半句现在照样可以延续使用的呢。就说明这揉面可是不能省的哦。

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