早餐我最爱这个饼,柔软适口,孩子喜欢,啥锅都行,一分钟做一张
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早餐的选择可以是厚实多样的,一顿精彩的早餐的四大要素:淀粉类、蛋白质类、乳制品,固然还需要富含维生素的水果蔬菜。
快手营养早餐省时的窍门
省时窍门1:提前准备。
想要早餐能快速上桌,最主要的就是把备料事情移到前一个晚上完成。
面食类、腌制类等可以提前一晚准备稳健,好比包子、饺子、馄饨类,实在饺子、馄饨类真的是最快手的,包好装到小盒子里,冷冻保留,早晨可直接下锅。
葱油、肉酱、拌饭酱等,熬好装密封瓶,冷藏可以保留一两个星期。早起煮点面条,加葱油或酱料拌匀即可。
需要加工的蔬果,可先洗好切好,放进保鲜盒,利便早晨烹饪。
省时窍门2: 合理设计
想要节省时间,合理安排制作顺序最主要。提前一天想好第二天早上要吃什么,把能准备的准备了,而且计划一个顺序。
可以同时与其余食材同时处置,在其中一种制作过程中,行使空档的时间加工另一种或几种食材。
食谱:葱香蛋饼
葱香鸡蛋饼是以鸡蛋为主要食材制作,以面粉、葱、火腿肠,盐,油等为辅助食材而成的一道早餐。鸡蛋,富含卵磷脂,营养十分厚实,含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高。
食材:面粉100克,鸡蛋2个,火腿3根,水80ml。
调料:香葱30克,盐、胡椒粉适量
做法:1.鸡蛋、面粉、香葱末放入碗中,调入适量的盐和胡椒粉,倒入水搅拌平均。
2.电饼铛抹一层薄油,倒入一层香葱蛋液,煎至凝固。
3.蛋饼翻面,放上火腿肠。
4.卷起即可。
划重点:可不放盐调味,刷种种酱料也很鲜味。
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