脆皮汤圆是这样做出来的,外皮香甜酥脆,做法简朴利便
很多人都喜欢吃甜食粘食,好比小巧。这粘食中有一种就对照招人喜欢的,就是汤圆了。北方的饺子,南方的汤圆,都是过节必不可少的。纵然在北方,这甜甜的汤圆,也着实让人喜欢的不得了。汤圆的服法简朴,不外乎就是煮汤圆、蒸汤圆,另有炸汤圆。今天就跟人人说说这炸汤圆怎么样能做到外皮酥脆呢?实在,很简朴,脆皮汤圆是这样做出来的,外皮香甜酥脆,做法简朴利便。
准备食材:汤圆、鸡蛋、面包糠、食用油
制作方法:通过准备的食材,人人不难看出,原来这酥脆的隐秘就在于这鸡蛋和面包糠了吧。对,您说的没错,我们一起来看看吧。
1、将汤圆下入开水中,煮熟,捞出,磕入一个鸡蛋,让汤圆都蘸满鸡蛋液。
2、把蘸满鸡蛋液的汤圆在面包糠中滚一下, 让它裹满面包糠。
3、油温5成热,下锅炸至金黄。捞出控油。
汤圆已经是熟的了,炸的时刻要注意,不要炸糊了。
小贴士:喜欢什么馅料的就买什么馅料的,小巧对照喜欢花生糖的,由于这个对照香甜。煮汤圆的时刻,不要煮的太久,飘起里就行,煮的时间久了,炸的时刻,就容易露馅。这样就不平安了。再就是,炸好的汤圆,要稍微凉一下再吃,别烫了嘴哟!喜欢的话,就珍藏关注一下吧,小巧会继续为人人分享更多的家庭美食。
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