经常吃山药对身体有什么利益？

山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃”。《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精冈肾，治诸虚百损．疗五劳七伤。”《神农本草经》中也把山药列为“上等”。

《红楼梦》第十一回中，秦可卿患病，风姐来探望，说到饮食上，秦可卿说：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒是吃了两块，倒像是克化得动似的。”可卿已经是病入膏肓，就像她说的“听凭他是仙人，治了病治不了命”，但在她邻近黄泉之时，还能“克化得动”这糕点，说明山药糕也是有一定食疗作用的。

常吃山药有哪些利益？

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收效果，是一味平补脾胃的药食两用之品。常用于食少疲倦或脾虚泄泻，常与党参、白术、扁豆等补脾胃之品一起；调治妇女白带，常与芡实、白术、茯苓等同用。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素，有强壮机体、滋肾益精的效果。

3、益肺止咳

山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的效果，故可益肺气、养肺阴，用于肺虚痰嗽久咳征象。若有肺阴不足症状者，可与沙参、麦冬等同用。

4、降低血糖

山药有降低血糖的效果，可用于糖尿病，是糖尿病患者的食疗佳品，可与生地、黄芪等同用。

5、延年益寿

山药中含有大量的维生素及微量元素，能有用阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有益智安神、延年益寿的效果。

6、美容纤体

山药对于女孩们而言，更是一种自然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后会发生饱胀感，从而控制进食欲望。

哪些人适合是山药？

“老胃病”复发的患者：频频多发的人，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕或小米山药糕，蒸熟后食用。

易患伤风的老人：山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、频频伤风的气虚患者在秋冬季应该适度增添山药的摄入量。

消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功效，是平补脾胃的药食两用之品。

男女肾亏：山药含有多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的效果。肾亏遗精，女性白带多、小便频数的征象，皆可服之。

肺虚咳嗽者：山药含有黏液质，有润滑、滋润的效果，故可益肺气、养肺阴，可调治肺虚痰嗽久咳。

治糖尿病：山药含有的黏液卵白，有降低血糖的效果，可用于糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

肝昏厥者：近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏厥。

注重：市场上或药店里有晒下切成片的山药卖，购置时人人需要注重：一定不要买酸味很重的，不仅口感欠好，而且功效也不佳。以是，买之前，最好先取点儿尝尝味道，确定没有酸味才气买。

山药的服法有许多，这里就不论述了，关于这个问题小集今天就整理到这里，您领会了嘛～

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