减肥期怎么燃烧你的卡路里？这道低碳水高蛋白的鲜味摒挡告诉你！

我很喜悦通过节目能够动员你们做菜的热情，一点点的改变就能给生涯增添一份兴趣。那么今天又有哪些问题呢？我们一起来看一下~

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问题：最近在断碳水，许多器械都不能吃。

叨教小编能不能教一些低碳水又解谗的菜。

实在水煮也可以让食物很鲜味，今天我们就来试试吧。

滚水锅、水晶碗、漏勺

草虾 5尾

干贝 5颗

新鲜中卷 1尾

蒜末 1大匙

香菜 适量

橄榄油 适量

巴萨米克醋 适量

黑胡椒 适量

【1】切香菜

将香菜切末备用。

【2】放盐

在滚水锅中放入适量盐。

【3】煮食材

将中卷、虾放入滚水锅中。

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食材进锅后，把火关小，让食材焖熟。

【4】冰镇中卷

中卷不耐煮，以是先取出鱿鱼冰镇。

【5】放干贝

将干贝放入滚水锅中。

【6】调酱汁

碗中放入黑胡椒增添香气，再加入盐、橄榄油、巴萨米克醋。

【7】加蒜泥

碗中加入一匙蒜泥拌匀酱汁。

【8】擦干水分

1.虾、干贝取出放入冰水碗中冰镇。

2.中卷、虾、干贝取出，用厨房纸吸干水。

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一定要把水分吸干，

水分多的话，会稀释掉酱汁的味道。

【9】切中卷

中卷切断后放入盘中备用。

【10】放香菜

在酱汁中放入香菜。

【11】拌匀食材

将酱汁、中卷、虾、干贝放入碗中拌匀。

【12】装盘

将虾、中卷、干贝放入白盘中。

【13】撒调料

在食材上撒上黑胡椒、橄榄油和香菜做装饰，这一道低碳水海鲜拼盘就完成啦。

师父今天用纯水煮来出现一道摒挡的主要烹饪方式，让我感到很惊讶！我对水煮一直都有私见，会以为它没有锅气而变得不好吃，师父今天做的这道低碳水海鲜拼盘，打破了我对水煮的私见，首先装盘让我以为食材格外美，其次煮出来的中卷、虾、干贝吃起来鲜味十足！不管是你低碳或者是减碳，一起来试试这一道低碳水又解馋的菜吧~

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低碳水海鲜拼盘：“我长这个样子！”