城里人没吃过的野菜，只有农村人才懂，超级下饭，野菜更比家菜香

春天是吃野菜最佳时机，如：野香葱、香椿、折耳根（鱼腥草）、地菠菜等等。

都是异常鲜嫩好吃的鲜味，今天我们就用野香葱烧豆腐做一道菜，真的异常好吃。

野香葱的味道与家种的香葱完全差别，电邮野味葱香，香味更浓！

主料：老豆腐 1块 野香葱 1把

辅料：大蒜 适量 老姜 适量 豆瓣 1勺

调料： 盐 少许 酱油 适量

步骤：

1、把准备好的野香葱洗清洁

2、把它切成小段

3、把准备好的姜蒜切成末

4、把老豆腐切成小块

5、锅中倒入少许油，把豆腐丁倒入锅中

6、豆腐煎至外面金黄色，大楷煎二十分钟左右，中火，煎的时刻要一直的翻面、起锅。

7、锅中倒入少许油，把姜蒜末倒入其中炒香

8、把豆瓣加入内里

9、炒出红油

10、加入小半碗水

11、加入适量的盐

12、再加入酱油后烧开

13、把煎好的豆腐倒入其中，再烧一分钟左右

14、把切好的野葱加入内里，炒平均即可

然后起锅转盘，真的异常香，赶快学起来吧！